Mi történik, ha az emberek nem eszel húst

Mi történik, ha az emberek nem eszel húst

A hús konyha nagyon változatos: grill, sült sonka, szalonna, szelet, szelet, húsgombóc, sertésborda, sertés fül, zselé, sült csirke. Úgy döntöttünk, hogy képzelni, mi történne, ha az emberek nem eszel húst.

javítása ökológia

Mi történik, ha az emberek nem eszel húst

állattenyésztés ma elismerten az egyik legfontosabb tényező, hogy elpusztítsa az ökológia a bolygón. Ez termel közel 20% -a az összes üvegházhatást okozó füst (több mint az összes közlekedési) és nagy területek mezőgazdasági terület, amelynek keretében értékes erdőket kivágják.

1950 óta, több mint 50%, a trópusi erdők vágtak ki, hogy az igények az állatállomány.

Röviden arról kárt állatállomány: az általa előállított 9% CO2 szén-dioxid; 37% metán kerül a légkörbe, amely 23-szor hatékonyabban melegíti a bolygó, mint a szén-dioxid; 64% -os ammónium-képző savas eső; 65% nitrogén-oxid, amely 296-szor a globális felmelegedési potenciálja a CO2.

. A BBC szerint 20 millió francia tehenek elszámolni 6, 5% -a az összes üvegházhatást okozó gázok kibocsátásának az országban: minden évben a szarvasmarha osztja 26 millió tonna metán ..

Még 2009-ben az Egyesült Királyság egészségügyi miniszter Andrew Burnham azt mondta, hogy ha a szarvasmarhák száma 30% -kal csökkent, a mezőgazdasági ágazat 2030-ban fog kibocsátani, 50% -kal kevesebb szén-dioxidot, mint most. Ugyanakkor a több ember hal meg szívbetegségben csökken 18 ezer évente.

Röviden, ha az emberek csökkentették húsfogyasztás - határozottan javítja a környezetet.

A hús és a nyereségesség

Mi történik, ha az emberek nem eszel húst

haszonállatok, ma már 16, 8 milliárd, azaz több mint kétszer annyi, mint a férfiak. Ebben az esetben az állatok enni sokkal több. Úgy becsülik, hogy az összes állat, amelyek termesztett a húskészítmény, fogyasztanak több fehérjét, mint amennyit termelnek. Sertéseknél az arány 1/9, csirkékben - 1/5.

10 kilogramm gabonát, skormlennyh állat, ami összesen 1 kg hús. Az összes többi dolgozzuk fel trágya.

Termelési és a szállítási helyre történő értékesítése 1 kg marhahús fogyaszt annyi energiát, mint égő egy 100 wattos izzó közel 20 napon át.

Az állatokat meg kell etetni. Szükségük legelők. És gyakran eledel szarvasmarha olcsóbb és előrelátó vásárolni külföldön, vagy hozzák szarvasmarha ott. Tehát nem az Egyesült Államokban, hogy Haiti - az egyik legszegényebb ország a világon, ahol a legtöbb a termékeny föld ültetésére használt lucerna megy majd az amerikai tehenek.

A legnagyobb élelmiszer-importőre az állatok - az Európai Unióban. 60% -a az élelmiszer megy ott a déli országokban.

A víz elég minden

Mi történik, ha az emberek nem eszel húst

Csak az USA-ban most tapasztalható „víz válság”. A vízhiány - még az egyik a globális problémák a Föld közvetlenül kapcsolódó állattartás.

2012-ben a stockholmi Nemzetközi Vízügyi Intézet kiadott egy jelentést, amely felhívta a figyelmet a lehetséges következményeit túlzott húsfogyasztás.

Az egyik jelentés szerzői, különösen Folkenmark Malik azt mondta: „Ha az emberiség továbbra is követi az aktuális trendeket és a széles körű átállás a diéta jellemző a modern nyugati kultúra, a 2050-es nem elég vizet, hogy táplálja a 9 milliárd. Elég vizet, ha az energia részesedése az állati élelmiszerek a diéta ember fog esni az 5%. " Ugyanezen jelentés most a mezőgazdaság használja mintegy 70% -át a bolygó édesvíz források. tovább tart minden évben. Az energiaigény az elkövetkező 30 évben növekedni fog 60% -kal az előrejelzések.

Az állattartó „eszik” egy csomó vizet. A termelés egy tétel marhahús több mint 4542 liter vizet, egy adag csirke - 1249 liter.

eszik eleget az összes

Mi történik, ha az emberek nem eszel húst

A húsiparban, ahol a jövedelmezőség megkérdőjelezhető, hívja az egyik oka az éhezés a világon. Ma, közel egy milliárd ember éheznek a világon. Addig is, ha megteszi a statisztikák az Egyesült Államokban, 90% -a szója, 80% kukorica és 70% -a az összes gabonát etetik húsmarha ott. Ezek a kötetek lenne elég takarmány legalább 800 millió éhező emberek. Még ma is, a hús sem engedheti meg magának mindenki. Például a brit kormány környezetvédelmi tanácsadója, Sir Crispin Tekel mondta, hogy a szempontból a logika az egész föld lakossága nem tud élni eszik csak húst. A bolygó egyszerűen nincs ilyen forrásokat. Csak 2,5 milliárd ember (kevesebb, mint a lakosság fele) lehet etetni, oly módon, hogy 35% -a kalória nyert húskészítmények. A legtöbb húst evett az Egyesült Államokban - 112 kg per fő évente, az Egyesült Királyságban egy ember eszik 71 kilogramm húst egy évben. Indiában - két kilogramm. Az USA-ban, éves gyermekek 7-13 év enni 6 5 hamburgert minden héten. Éttermek amerikai gyorsétterem-láncok eladni 6,7 milliárd hamburgert minden évben. Crispin Tekel: „Ha az egész világ vegetáriánus étrend - táplálkozott a növényi élelmiszerek és tejtermékek, mint a tej, sajt és vaj, akkor nem lenne elegendő élelmiszer, hogy táplálja a vállalattal 6 milliárd ember.”

Myasozameniteli

Mi történik, ha az emberek nem eszel húst

A mesterséges hús őssejtekből sertések nőtt, de nem valószínű, húsevők hamarosan mozogni rá. Szelet, amíg többet ér, mint 300 $.

Tól kebab, pecsenyék és egyéb ATP nehéz adni az emberiségnek, de van annyi húst eszel ma már nem képes. Először is, a pénz nem elég. Az áremelkedés a hús már folyik ezekben a napokban.

Száz év után, ez vált a csemege, és az állattenyésztés is lesz az új „chip” nagy társadalom.

Alternatív hús futurológusok megjósolni nagy jövő rovar. Bár ez egy fiatal, de gyorsan növekvő piacon. Az olyan cégek, mint a Exo Chapul létre és aranytömbjeimet mart bogarak és szöcskék, és a cég Bizarre Food termesztésével és értékesítésével növényi molylárvákat.